Chia-knækbrød

0 med 0 stemmer
Opskrift af Brian Lagoni Måltid: MellemmåltidKøkken: FoodBalanceSværhedsgrad: Let
Servringer

16

stk
Forberedelse

10

min.
Tilberedning

1

hour 

15

min.

Ingredienser

  • 60 g Chiafrø

  • 60 g Hørfrø

  • 50 g Kokosrasp (kokosmel)

  • 75 g Hakkede mandler

  • 3 dl Vand

  • 1 tsk Salt


  • Chiaknækbrød med smør
  • 1 stk Chiaknækbrød

  • 8 g Smør

Sådan gør du

  • Put chiafrø, hørfrø og kokosrasp i en skål sammen med vandet. Rør det godt sammen.
  • Hak mandlerne i minihakker. Der må gerne være et par store stykker imellem.
  • Hæld mandlerne i skålen til de andre ingredienser. Rør rundt i massen et par gange til frøene har suget alt vandet til sig.
  • Hæld massen ud på bradepande med bagepapir og glat det jævnt ud til et tyndt lag.
  • Del massen i 16 dele med et pizzahjul, så de let kan knækkes fra hinanden, når de er bagt.
  • Bag i ovnen ved 150 grader i ca. 1 time og 15 minutter.

Er du sulten på mere?

her er flere opskrifter der følger FoodBalance livstilen